니아신 결핍증(비타민 B₃결핍증/니코틴산 결핍증), Niacin deficiency(Vitamin B₃ deficiency/Nicotinic acid deficiency) – 제5권. 인공영양, 우유, 이유식, 비타민, 미네랄, 단백질, 탄수화물, 지방

니아신 결핍증(비타민 B₃결핍증/니코틴산 결핍증), Niacin deficiency(Vitamin B₃ deficiency/Nicotinic acid deficiency)

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사진 5-4. 옥수수를 주식으로 먹거나 편식하면 니코틴산 결핍이 생길 수 있다.

니아신은 비타민 B 복합체의 일종이다.
니아신을 비타민 B₃, 또는 니코틴산이라 한다.
심하게 편식하거나, 옥수수나 옥수수로 만든 음식물을 주식으로 먹는 아이들, 임신부들, 또는 산모들에게 니아신 결핍증이 생길 수 있다.
육류고기, 생선, 전체 곡물, 푸른 채소류 등 음식물에는 니아신이 풍부히 들어있다.
균형 잡힌 음식을 충분히 섭취하는 건강한 아이들에게는 니아신 결핍증이 거의 생기지 않는다.

니아신 결핍증의 증상 징후

니아신 결핍증의 증상 징후는 결핍의 정도에 따라 다르다.
니아신 결핍증이 심하면 펠라그라(Pellagra)가 생길 수 있다.
다음과 같은 증상 징후가 나타날 수 있다.
식욕감퇴, 권태감와 피로, 팔다리가 저리고 아프면서 어지러울 수 있고 피부염, 점막염증, 설염, 구각염, 소화 장애, 구토, 설사 등의 증상 징후가 생길 수 있다.
더 심하면 우울, 과민, 불안, 환상 등 정신 이상이 생길 수 있다.
참고로, 니아신을 과량 섭취하면 피부가 가렵고, 궤양, 간 손상, 고혈당, 심장 박동 불규칙, 얼굴이 화끈거릴 수 있다.
간장이 손상될 수 있다.

니아신 결핍증의 진단 치료

병력 증상 징후 진찰소견 등을 종합하여 이 병을 진단한다.
위장관 속 상존 세균무리에 의해 생성되기도 한다.
조류고기, 해물, 곡물 씨앗, 견과류, 땅콩, 감자, 니아신을 첨가한 시어리얼류 음식물 등 균형 잡힌 음식물을 먹고 니아신 종합 비타민제로 치료한다.

Niacin deficiency (Vitamin B₃ deficiency/Nicotinic acid deficiency) 니아신 결핍증(비타민 B₃결핍증/니코틴산 결핍증)

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Niacin is a type of B vitamin complex. Niacin is called vitamin B₃, or nicotinic acid. Niacin deficiency can develop in children, pregnant women, or mothers who are heavily unbalanced or who eat corn or corn-based foods as a staple food.

Foods such as meat, fish, whole grains, and green vegetables are rich in niacin. Healthy children who eat enough balanced foods rarely develop niacin deficiency.

Symptoms signs of niacin deficiency

Symptoms and signs of a niacin deficiency depend on the severity of the deficiency. Severe niacin deficiency can lead to Pellagra.

Symptoms may include: Loss of appetite, boredom and fatigue, numbness and pain in limbs and dizziness may occur, and symptoms such as dermatitis, mucosal inflammation, glossitis, stomatitis, digestive problems, vomiting, and diarrhea may occur. More severe can lead to insanity, such as depression, irritability, anxiety, and fantasies.

For reference, excessive intake of niacin can cause itchy skin, ulcers, liver damage, high blood sugar, irregular heartbeat, and a burning face.

The liver can be damaged.

Diagnostic treatment of niacin deficiency

The disease is diagnosed by synthesizing the medical history, symptoms, signs, and examination findings. It is also produced by colonies of bacteria in the gastrointestinal tract.

Eat balanced foods such as bird meat, seafood, grain seeds, nuts, peanuts, potatoes, and cereal foods with niacin added and treated with niacin multivitamins.

출처 및 참조문헌

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여러 종류의 비타민과 비타민이 들어 있는 음식물
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칼로리, 단백질, 비타민, 미네랄의 1일 권장 필요량
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소아과학 대한교과서

미국 소아과 전문의, 한국 소아청소년과 전문의 이상원 저 “부모도 반의사가 되어야 한다”-내용은 여러분들의 의사로부터 얻은 정보와 진료를 대신할 수 없습니다.

“The information contained in this publication should not be used as a substitute for the medical care and advice of your doctor. There may be variations in treatment that your doctor may recommend based on individual facts and circumstances. “Parental education is the best medicine.”