미네랄(무기질), Minerals
- 미네랄을 무기질 또는 광물질이라고 한다.
- 미네랄은 유기성 미네랄(활성 미네랄/Active minerals)과 무기성 미네랄(불활성 미네랄/Inactive minerals)로 나누어진다.
- 이온상태의 미네랄은 활성 미네랄이라 한다.
- 공기, 흙, 물속에 함유된 미네랄의 대부분은 무기성 미네랄이고, 식물이나 동물에 함유된 미네랄의 대부분은 유기성 미네랄이다.
- 인간은 생명을 정상적으로 유지하기 위해 탄수화물, 단백질, 지방 이 3대 영양분은 절대적으로 필요하다. 그것은 잘 알려진 일반 상식이다.
- 거기다가 비타민은 필수적으로 필요한 영양분 중 하나라는 것도 잘 알려져 있다.
- 무기질은 3대 영양소와 비타민과 똑같이 우리 인간의 생명 유지를 하는 데 절대적으로 필요하다. 다음은 여러 종류의 미네랄의 섭취, 배설, 미네랄 역할, 미네랄의 결핍과 과다로 생길 수 있는 증상징후 등에 관한 지식을 많이 아는 사람들이 그렇게 많지 않다.
- 인체 내 미네랄 역할, 미네랄 결핍증과 과다증과 미네랄이 들어 있는 음식물 등에 대해서 다음 칼슘 (Calcium), 인(Phosphorus), 마그네슘(Magnesium), 철(Iron), 아연(Zinc), 셀리늄(Selenium), 구리(Copper), 요오드(Iodine), 불소(Fluoride), 망간(Manganese), 몰리브데넘(Molybdenum), 크롬(Chromium), 설파(Sulfur), 포타시움(Potassium), 나트륨(Sodium), 클로라이드(Chloride)의 항목을 참조.
- 각종 비타민들과 미네랄들을 적절히 섭취하지 않으면 정상으로 성장하지도 않고 건강을 유지할 수 도 없고 심지어는 죽을 수 있다.
병이 없는 건강한 아이들은 나이에 따라 균형 잡힌 음식물을 충분히 섭취하고 적절히 운동하면 각종 비타민제나 미네랄 제를 추가로 더 먹을 필요가 없다.
참고로, 감자는 포타슘 성분이 많이 들어 있고 단 고추에는 비타민 C가 많이 포함되어 있다.
“음식물은 보약이다”.
소스: A Special Health Report from Harvard Medical School — 2012 edition
The Truth About Vitamins and Minerals
Minerals 미네랄(무기질)
Minerals are divided into organic minerals (active minerals) and inorganic minerals (inactive minerals).
Ionic minerals are called active minerals.
Most of the minerals contained in air, soil, and water are inorganic minerals, and most of the minerals contained in plants and animals are organic minerals.
Humans absolutely need three major nutrients: carbohydrates, protein, and fat to maintain a normal life.
That’s well-known common sense. Additionally, it is well known that vitamins are one of the essential nutrients.
Minerals, like the three major nutrients and vitamins, are absolutely necessary to sustain our human life.
There are not many people who know a lot about the intake and excretion of various minerals, the role of minerals, and the symptoms and signs that can occur due to a lack and excess of minerals.
The role of minerals in the human body, mineral deficiency and hyperactivity, and foods containing minerals: Calcium, Phosphorus, Magnesium, Iron, Zinc, Selenium, Copper, Iodine, Fluoride, Manganese, Molybdenum, Chromium, Sulfur, Potassium, Sodium, Chloride See the item of.
If you don’t take various vitamins and minerals properly, you can’t grow to normal, maintain your health, and even die.
Healthy children without disease do not need to take additional vitamins or minerals if they consume enough foods that are balanced according to their age and exercise properly. For reference, potatoes contain a lot of potassium, and sweet peppers contain a lot of vitamin C.
“Food is a medicine”.
Source: A Special Health Report from Harvard Medical School — 2012 edition The Truth About Vitamins and Minerals Sources and references Different types of vitamins and foods that contain vitamins Daily required amount of vitamins, proteins, and minerals
Recommended daily amount of calories, protein, vitamins and minerals
Different types of vitamins and foods that contain vitamins
Daily required amount of vitamins, proteins, and minerals
Recommended daily amount of calories, protein, vitamins, and minerals Pediatric Nutritional Handbook American Academy of Pediatrics.
출처 및 참조문헌
- NelsonTextbook of Pediatrics 22ND Ed
- The Harriet Lane Handbook 22ND Ed
- Growth and development of the children
- Red Book 32nd Ed 2021-2024
- 여러 종류의 비타민과 비타민이 들어 있는 음식물
- 비타민, 단백질, 미네랄의 1일 필요량
- 칼로리, 단백질, 비타민, 미네랄의 1일 권장 필요량
- 여러 종류의 비타민과 비타민이 들어 있는 음식물
- 비타민, 단백질, 미네랄의 1일 필요량
- 칼로리, 단백질, 비타민, 미네랄의 1일 권장 필요량
- Pediatric Nutritional Handbook American Academy of Pediatrics
|
|
Copyright ⓒ 2015 John Sangwon Lee, MD, FAAP 미국 소아과 전문의, 한국 소아청소년과 전문의 이상원 저 “부모도 반의사가 되어야 한다”-내용은 여러분들의 의사로부터 얻은 정보와 진료를 대신할 수 없습니다. “The information contained in this publication should not be used as a substitute for the medical care and advice of your doctor. There may be variations in treatment that your doctor may recommend based on individual facts and circumstances. “Parental education is the best medicine.” |