염소 젖(산양유) ,Goat’s milk
사진 2-41. 사슴.
Copyright ⓒ 2011 John Sangwon Lee, MD., FAAP
사진 2-42. 사슴과 노는 아이들.
Copyright ⓒ 2011 John Sangwon Lee, MD., FAAP
- 염소 젖에서 짠 젖을 염소 젖, 염소 유라고 하고 아무런 처치를 하지 않은 짠 그대로 염소젖을 생 염소 젖 또는 생 염소 유라고 할 수 있다.
- 요즘, 모유나 인공영양을 먹이는 대신 생 우유, 전 우유, 또는 생 염소유를 아기에게 먹이는 경우가 가끔 있다.
- 우유 단백질에 알레르기가 생기기 때문에 아기들에게 우유를 먹이는 대신 생 염소유를 먹이는 경우도 있다.
- 우유 단백질로 만든 인공영양을 먹이는 대신 염소젖의 단백질로 만든 인공영양을 먹이는 경우도 있다.
- 우유 단백질에 알레르기가 있는 아기들에게는 염소젖 단백질에도 알레르기가 생길 가능성이 많다.
- 우유 단백질에 알레르기가 있는 아기들에게는 콩 단백질 성분으로 만든 아이소밀, 프로소비, 널소이, 거버소이, 1-소이아락, 매일 소이-A, 또는 남양소이 등 인공영양들 중 하나를 골라 먹이든지 가수분해 단백질로 만든 뉴트라미젠이나 알이멘툼 등 특수 인공영양들 중 한 가지를 골라 먹이는 것이 일반적이다.
- 우유 단백질에 알레르기가 있는 아기들에게는 콩 단백질로 만든 인공영양을 먹일 때 콩 단백질로 알레르기가 생길 가능성이 상당히 많다.
- 일반적으로 생 염소젖은 생 우유보다 소화가 잘 되나 비타민 D나 엽산이 충분히 들어 있지 않기 때문에 아기들에게 생 염소젖만 먹이면 엽산 결핍증이 생길 수 있고 비타민 D 결핍증도 생길 수 있다.
- 생 염소젖에 병원성 세균이 오염되어 있을 수 있다.
- 따라서 생 염소젖은 아기들에게나 성인들에게도 부적절한 음식물이다.
Goat’s milk 염소 젖(산양유)
Photo 2-41. The Deers. Copyright ⓒ 2011 John Sangwon Lee, MD., FAAP
Photo 2-42. Children playing with a deer. Copyright ⓒ 2011 John Sangwon Lee, MD., FAAP
Milk obtained from goat milk is called goat milk, and goat milk without any treatment can be called raw goat milk.
Nowadays, instead of feeding breast milk or artificial nutrition, babies are sometimes fed raw milk, whole milk, or raw goat’s milk.
Because they are allergic to milk protein, babies are sometimes fed raw goat’s milk instead of milk.
Instead of feeding artificial nutrition made from milk protein, there are cases of feeding artificial nutrition made from protein from goat’s milk.
Babies who are allergic to milk protein are more likely to develop an allergy to goat milk protein.
For babies who are allergic to milk protein, choose one of the artificial nutrients made with soy protein ingredients such as Isomil, Prosobee, Null Soy, Gerber Soy, 1-Soia Rock, Maeil Soi-A, or Namyang Soi
It is common to choose one of the special artificial nutrients, such as nutramigen or Alimentum, which are made from digested proteins.
Babies who are allergic to milk protein are quite likely to develop an allergy to soy protein when fed artificial nutrition made from soy protein.
In general, raw goat milk is more digestible than raw milk, but since it does not contain enough vitamin D or folic acid, feeding only raw goat milk to babies can lead to folic acid deficiency and vitamin D deficiency.
Raw goat milk may have contaminated pathogenic bacteria. Therefore, raw goat’s milk is an inappropriate food for both babies and adults.
출처 및 참조 문헌
- NelsonTextbook of Pediatrics 22ND Ed
- The Harriet Lane Handbook 22ND Ed
- Growth and development of the children
- Red Book 32nd Ed 2021-2024
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Copyright ⓒ 2015 John Sangwon Lee, MD, FAAP 미국 소아과 전문의, 한국 소아청소년과 전문의 이상원 저 “부모도 반의사가 되어야 한다”-내용은 여러분들의 의사로부터 얻은 정보와 진료를 대신할 수 없습니다. “The information contained in this publication should not be used as a substitute for the medical care and advice of your doctor. There may be variations in treatment that your doctor may recommend based on individual facts and circumstances. “Parental education is the best medicine.” |